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Plat

Bruschettas au yaourt et courgettes grillées au thym

Bruschettas au yaourt et courgettes grillées au thym
Plat

Bruschettas au yaourt et courgettes grillées au thym

Ingrédients

Ingrédients

- 2 courgettes

- 8 tranches de pain

- 1 gousse d’ail

- 100 g de yaourt grec

- 100 g de fromage frais

- 3 c. à s. d’huile d’olive

- 3 branches de thym frais

- 1 c. à s. de zaatar

- 1 poignée de pignons de pin

- Sel et poivre du moulin

Préparation

Nombre de personne

4 personnes

Préparation 30 min

Préparation 30 min

Cuisson 2 min

Cuisson 2 min

  • Faites chauffer le barbecue.

 

  • À l’aide d’un couteau, coupez de fines tranches de courgette et arrosez-les d’un filet d’huile d’olive et de thym. Faites cuire 1 à 2 minutes de chaque côté sur la grille du barbecue.

 

  • Faites griller les tranches de pain, puis frottez la gousse d’ail sur chacune d’elles.

 

  • Dans un bol, détendez le yaourt grec et le fromage frais. Ajoutez 1 c. à s. d’huile d’olive, le zaatar, le sel et le poivre.

 

  • Tartinez la préparation généreusement sur le pain. Ajoutez les courgettes grillées et décorez de pignons de pin.
  • Faites chauffer le barbecue.

 

  • À l’aide d’un couteau, coupez de fines tranches de courgette et arrosez-les d’un filet d’huile d’olive et de thym. Faites cuire 1 à 2 minutes de chaque côté sur la grille du barbecue.

 

  • Faites griller les tranches de pain, puis frottez la gousse d’ail sur chacune d’elles.

 

  • Dans un bol, détendez le yaourt grec et le fromage frais. Ajoutez 1 c. à s. d’huile d’olive, le zaatar, le sel et le poivre.

 

  • Tartinez la préparation généreusement sur le pain. Ajoutez les courgettes grillées et décorez de pignons de pin.

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