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- 4 rougets barbets - 4 feuilles de bananier - 8 pics en bambou - 2 bâtons de citronnelle - 3 gousses d’ail - 12 feuilles de basilic thaï - 20 g de gingembre frais - 1 citron vert - 1 citron jaune - 5 cl de sauce soja - 10 cl de lait de coco - Et si vous souhaitez pimenter votre recette : 1 piment oiseau
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4 personnes
Préparation 20 min
Cuisson 20 min
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4 pers.
20 min
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1h
15 min
