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Entrée

Salade de spaghettis de courgettes aux crevettes

Salade de spaghettis de courgettes aux crevettes
Entrée

Salade de spaghettis de courgettes aux crevettes

Ingrédients

Ingrédients

- 2 gousses d’ail
- 1 cébette
- 1 poignée de tomates cerises
- 8 c. à s. d’huile d’olive
- Le jus et le zeste d’un citron
- 16 crevettes
- 300 g de spaghettis de courgette

- 1 poignée de jeunes pousses
- 50 g de parmesan
- 20 g de pignons de pin
- Sel et poivre

Préparation

Nombre de personne

4 personnes

Préparation 15 min

Préparation 15 min

Cuisson 2 min

Cuisson 2 min

  • Pelez, dégermez et pressez l’ail. Ciselez la cébette. Rincez les tomates cerises à l’eau claire.

 

  • Mélangez l’huile d’olive avec le jus et le zeste de citron. Ajoutez l’ail, la cébette

 

  • Hachée et assaisonnez de sel et de poivre. Décortiquez les crevettes et faites-les mariner pendant 30 minutes.

 

  • Faites revenir les crevettes 2 à 3 minutes dans une poêle.

 

  • Dans un plat de service, mélangez les spaghettis de courgette avec les crevettes, les jeunes pousses et les tomates cerise.

 

  • Parsemez de copeaux de parmesan et de pignons de pin, puis servez sans attendre.
  • Pelez, dégermez et pressez l’ail. Ciselez la cébette. Rincez les tomates cerises à l’eau claire.

 

  • Mélangez l’huile d’olive avec le jus et le zeste de citron. Ajoutez l’ail, la cébette

 

  • Hachée et assaisonnez de sel et de poivre. Décortiquez les crevettes et faites-les mariner pendant 30 minutes.

 

  • Faites revenir les crevettes 2 à 3 minutes dans une poêle.

 

  • Dans un plat de service, mélangez les spaghettis de courgette avec les crevettes, les jeunes pousses et les tomates cerise.

 

  • Parsemez de copeaux de parmesan et de pignons de pin, puis servez sans attendre.