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- 600 g de filet de dorade de première fraîcheur ou de fera
- 1 citron vert
- 1 citron jaune
- 1 orange
- 1 poivron rouge
- 1 c. à c. de graines de coriandre
- 1 barquette de graines germées au choix (alfalfa, fenugrec, quinoa…)
- 1 c. à s. d’huile d’olive
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4 personnes
Préparation 15 min
Cuisson 1-2 h
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