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- 4 tranches de veau
- 4 tranches de "Prosciutto crudo"
- 1 bouquet de feuilles de sauge
- 10 g de beurre
- 5 cl de vin blanc sec*
- 2 c. à s. d'huile d'olive
- Farine
- Sel et poivre
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4 personnes
Préparation 10 min
Cuisson 5 min
*L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
*L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
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