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Retrouvez les saveurs du grand large !
Pour vous garantir des produits frais, savoureux et qui ont du goût, les équipes du Poissonnier de Grand Frais œuvrent chaque jour pour diminuer les délais entre la pêche et l’arrivée du produit en magasin, et contrôlent chaque matin les produits qui vous sont proposés.
La fraîcheur de nos produits est plus qu’un engagement, c’est une nécessité qui ne nous autorise aucun compromis. Pour cela, nous maîtrisons la traçabilité de tous nos produits et mettons un point d’honneur à développer des étuis fraîcheur, 100 % naturels, sans odeur et recyclables.
Le Poissonnier de Grand Frais contribue au développement du tissu local en achetant chaque matin des poissons issus de 28 criées françaises.
Nous sourçons également le meilleur de nos régions comme des huîtres Label Rouge de Marennes Oléron, ou des moules d’Appellation d’Origine Protégée du Mont-Saint-Michel.
Nos équipes basées en Bretagne à Concarneau échangent, également chaque jour, avec nos éleveurs français partenaires pour vous proposer une grande variété de produits français comme des Truites, Bar et Daurade.
Quelles que soient vos envies, de la criée à l’élevage en passant par les poissons exotiques, vous trouverez votre bonheur parmi les 365 poissons, coquillages et crustacés proposés sur nos étals tout au long de l’année.
Votre poissonnier s’engage à vous rendre le poisson plus simple en vous proposant des poissons sans arête et des produits prêts à cuire, à simplement passer au four avant de déguster ! Là est notre objectif, vous faire découvrir et cuisiner les poissons et produits de la mer.
Pour agrémenter vos apéritifs et repas, vous pouvez choisir parmi plus de 100 poissons fumés, plats cuisinés, panés et tartinables, aux recettes clean et savoureuses !
Chacun de nos produits est sélectionné par nos experts, et vous en retrouverez certains nuls par ailleurs, mais uniquement chez le Poissonnier de chez Grand Frais !
