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Les conseils de votre épicier
Excellente alternative au beurre ou aux huiles de cuisson, elle donne une texture onctueuse à toutes vos pâtisseries ou plats cuisinés à la poêle comme au four !
Conserver de votre huile de coco bio
Conditionnées en pot de verre, nos huiles de coco biologiques se conservent 24 mois (voir DLC) à l’abri de la lumière et à température ambiante.
Vous l’avez déjà remarqué, la texture de l’huile de noix de coco varie en fonction du thermomètre : en général fondante dans votre placard de cuisine, elle passe à l’état liquide en cas de forte chaleur (au-dessus de 25°C). Mais cela n’altère en rien ses propriétés !
Résistez toutefois à l’envie de la mettre au réfrigérateur, trop solide, elle serait bien moins agréable à utiliser !
En lire plus 
Notre astuce
Nos huiles de coco à usage alimentaire peuvent également être utilisées comme cosmétiques : masque ou démêlant pour cheveux, démaquillant pour le visage, baume pour lèvres gercées, huile de massage contre les vergetures mais aussi, en bain de bouche de 10 min pour des dents plus blanches…
Régions de production Asie (notamment Sri Lanka), les îles du Pacifique, Afrique et Amérique centrale
Famille Huiles
Label Bio
Nourriture quasiment unique de certaines populations îliennes, la noix de coco nous transporte instantanément dans un décor coloré et idyllique : cocotiers, vahinés, colliers de fleurs et monoï… le célèbre cosmétique élaboré à partir d’huile de coco !
L’huile de coco bio a très vite conquis les cuisines françaises. Cet aliment multifonction s’inscrit pleinement dans les tendances de consommation actuelles :
L’huile de coco vierge est issue de la pression mécanique de la chair fraîche, ce qui explique qu’elle garde un petit goût subtil qui parfume les plats.
Il ne faut pas la confondre avec l’huile de coprah qui est faite à partir de la chair séchée de la noix de coco.
Grand Frais vous propose des huiles de coco certifiées Bio. Vous trouverez dans votre magasin, 2 huiles de coco bio rigoureusement sélectionnées :
L’huile de coco bio désodorisée, la nouveauté !
L’huile de coco sans odeur et au goût neutre en pot de 500 ml est arrivée au rayon Épicerie Grand Frais. Elle répond à une double demande des consommateurs qui n’apprécient pas particulièrement ses effluves et souhaitent préserver la saveur de leurs aliments (comme les œufs sur le plat, par exemple). Inodore, c’est naturellement l’huile des bains de friture qui n’embaument plus la maison !
L’huile vierge de coco biologique
Odeur et saveur de coco requises pour votre recette ? Vous trouverez toujours de l’huile de coco bio vierge en pot de 225 ml pour parfumer délicatement vos créations culinaires et tous vos plats exotiques !
Les conseils de votre épicier
Excellente alternative au beurre ou aux huiles de cuisson, elle donne une texture onctueuse à toutes vos pâtisseries ou plats cuisinés à la poêle comme au four !
Conserver de votre huile de coco bio
Conditionnées en pot de verre, nos huiles de coco biologiques se conservent 24 mois (voir DLC) à l’abri de la lumière et à température ambiante.
Vous l’avez déjà remarqué, la texture de l’huile de noix de coco varie en fonction du thermomètre : en général fondante dans votre placard de cuisine, elle passe à l’état liquide en cas de forte chaleur (au-dessus de 25°C). Mais cela n’altère en rien ses propriétés !
Résistez toutefois à l’envie de la mettre au réfrigérateur, trop solide, elle serait bien moins agréable à utiliser !
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Notre astuce
Nos huiles de coco à usage alimentaire peuvent également être utilisées comme cosmétiques : masque ou démêlant pour cheveux, démaquillant pour le visage, baume pour lèvres gercées, huile de massage contre les vergetures mais aussi, en bain de bouche de 10 min pour des dents plus blanches…
Découvrez toutes nos recettes à base d'huile de coco bio.
Nous cherchons tous l’âme sœur. Chez Grand Frais, soyez sûrs de
trouver le partenaire idéal à n’importe quel produit.
