L'histoire des huîtres

le saviez-vous

L'histoire des huîtres

À l’approche des fêtes, les huîtres restent un met inconditionnel de nos tables festives. Mais connaissez-vous l’histoire de ce produit d’exception ?

Saviez-vous que l’on a retrouvé ses premières traces dans le sous-sol du vignoble de Chablis, vieux de 150 000 millions d’années ? Que les hommes préhistoriques en raffolaient, comme les Romains et que Louis XI a même rendu sa consommation obligatoire ?

À travers un reportage historique, partez à la rencontre de ce coquillage et de son histoire…

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À l’approche des fêtes, les huîtres restent un met inconditionnel de nos tables festives. Mais connaissez-vous l’histoire de ce produit d’exception ?

À travers un reportage historique, partez à la rencontre de ce coquillage et de son histoire…

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L'histoire des huîtres

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