Trempette smores aux figues

Dessert

Ingrédients

- 150 g de chocolat noir

- 200 g de guimauves

- 5 belles figues

- 1 figue pour la décoration

- 20 g de beurre

- 1 c. à s. de cassonade

- 1 c. à s. de sirop d'érable

- 6 cl de lait

- Quelques biscuits type Petits Beurre

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Notre astuce

Rien de plus régressif pour ce dessert que de le déguster en trempant directement les biscuits dans les guimauves et le chocolat.

4 personnes

Préparation 10 min

Cuisson 6 min

Faites fondre le chocolat avec le lait au bain-marie et versez-le dans le fond d'un plat en fonte.

Rincez les figues à l'eau claire, coupez-les en morceaux et déposez-les sur le chocolat. Ajoutez les guimauves, saupoudrez de cassonade et enfournez pour 1 à 2 minutes sous la grille du four.

Pendant ce temps, récupérez la dernière figue, coupez-la en morceaux et faites-la rôtir à la poêle avec le sirop d'érable.

Disposez les morceaux de figues au centre et ajoutez quelques brisures de biscuits.

Faites fondre le chocolat avec le lait au bain-marie et versez-le dans le fond d'un plat en fonte.

Rincez les figues à l'eau claire, coupez-les en morceaux et déposez-les sur le chocolat. Ajoutez les guimauves, saupoudrez de cassonade et enfournez pour 1 à 2 minutes sous la grille du four.