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Plat

Spaghettis au potimarron rôti, sauce aux noix

Spaghettis au potimarron rôti, sauce aux noix

Plat

Spaghettis au potimarron rôti, sauce aux noix

Ingrédients

Ingrédients

- 1 petit potimarron

- 1 filet d'huile d'olive

- 2 c. à s. de miel

- 500 g de spaghetti

- Sauce aux noix Grand Frais

- 20 g de noix

- 50 g de pecorino râpé

- Sel et poivre du moulin

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Préparation

Nombre de personne

4 personnes

Préparation 20 min

Cuisson 30 min

Cuisson 30 min

Commencez par préchauffer les four à 180°C.

Découpez le potimarron en lamelles, placez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson. Badigeonnez-les de miel et d'huile d'olive des deux côtés et enfournez pour 20 minutes de cuisson.

Pendant ce temps, portez une casserole d'eau salée à ébulition et faites cuire les spaghetti le temps indiqué sur le paquet.

Faites chauffer la sauce aux noix. Ajoutez les spaghetti.

Concassez grossièrement les noix.

Dressez les pâtes dans des assiettes, ajoutez les noix concassées, le pecorino râpé et assaisonnez le tout de sel et de poivre.

Commencez par préchauffer les four à 180°C.

Découpez le potimarron en lamelles, placez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson. Badigeonnez-les de miel et d'huile d'olive des deux côtés et enfournez pour 20 minutes de cuisson.

Pendant ce temps, portez une casserole d'eau salée à ébulition et faites cuire les spaghetti le temps indiqué sur le paquet.

Faites chauffer la sauce aux noix. Ajoutez les spaghetti.

Concassez grossièrement les noix.

Dressez les pâtes dans des assiettes, ajoutez les noix concassées, le pecorino râpé et assaisonnez le tout de sel et de poivre.

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