Accédez à toutes les promos et actus de votre magasin le plus proche.

fleche
Choisir maintenant
Toutes les promos

Localisez-vous pour connaître les promotions exclusives de votre magasin.

Dessert

Pop cakes colorés

Pop cakes colorés
Dessert

Pop cakes colorés

Ingrédients

Ingrédients

Pour le gâteau :

- 150 g de gâteau au yaourt ou quatre-quarts (fait maison ou du commerce)

- 50 g de mascarpone ou de fromage frais

- 30 g de sucre glace

- 1 c. à café d'extrait de vanille

 

Pour le glaçage et la déco :

- 200 g de chocolat blanc

- Colorants alimentaires (rouge, jaune, vert…)

- Vermicelles colorés, billes de sucre, cœurs en sucre…

- Bâtonnets à sucettes ou brochettes en bois

Notre astuce

Notre astuce

Pour une version plus fruitée, ajoutez une cuillère de confiture à la pâte de gâteau avant de former les boules.

Préparation

Nombre de personne

12 personnes

Préparation 50 min

Préparation 50 min

Préparez la base des pop cakes :

  • Émiettez le gâteau dans un saladier.
  • Ajoutez le mascarpone, le sucre glace et l'extrait de vanille. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
  • Formez des boules d’environ 3 cm de diamètre. Placez-les au réfrigérateur pendant 30 minutes pour qu’elles se raffermissent.

 

Faites fondre le chocolat :

  • Séparez le chocolat blanc dans plusieurs bols. Faites-le fondre au bain-marie ou au micro-ondes.
  • Ajoutez quelques gouttes de colorant alimentaire dans chaque bol pour obtenir différentes couleurs.

 

Assemblez les pop cakes :

  • Trempez l’extrémité des bâtonnets dans le chocolat fondu, puis insérez-les dans les boules de gâteau. Laissez figer 10 minutes au réfrigérateur.
  • Ensuite, plongez chaque boule dans le chocolat coloré, en veillant à bien enrober toute la surface.

 

Décorez :

  • Avant que le chocolat ne durcisse, saupoudrez les pop cakes avec des vermicelles, billes ou cœurs en sucre. Soyez créatif !
  • Plantez les pop cakes sur un support (comme un bloc de polystyrène ou un verre rempli de sucre) pour qu’ils sèchent.

 

Servez :

  • Disposez vos pop cakes dans un joli plat ou offrez-les dans un bouquet pour impressionner Mamie !

Préparez la base des pop cakes :

  • Émiettez le gâteau dans un saladier.
  • Ajoutez le mascarpone, le sucre glace et l'extrait de vanille. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
  • Formez des boules d’environ 3 cm de diamètre. Placez-les au réfrigérateur pendant 30 minutes pour qu’elles se raffermissent.

 

Faites fondre le chocolat :

  • Séparez le chocolat blanc dans plusieurs bols. Faites-le fondre au bain-marie ou au micro-ondes.
  • Ajoutez quelques gouttes de colorant alimentaire dans chaque bol pour obtenir différentes couleurs.

 

Assemblez les pop cakes :

  • Trempez l’extrémité des bâtonnets dans le chocolat fondu, puis insérez-les dans les boules de gâteau. Laissez figer 10 minutes au réfrigérateur.
  • Ensuite, plongez chaque boule dans le chocolat coloré, en veillant à bien enrober toute la surface.

 

Décorez :

  • Avant que le chocolat ne durcisse, saupoudrez les pop cakes avec des vermicelles, billes ou cœurs en sucre. Soyez créatif !
  • Plantez les pop cakes sur un support (comme un bloc de polystyrène ou un verre rempli de sucre) pour qu’ils sèchent.

 

Servez :

  • Disposez vos pop cakes dans un joli plat ou offrez-les dans un bouquet pour impressionner Mamie !
Notre astuce

Notre astuce

Pour une version plus fruitée, ajoutez une cuillère de confiture à la pâte de gâteau avant de former les boules.

Plus d'infos sur les
produits de la recette

Découvrez nos produits disponibles dans votre halle.

D'autres recettes que
vous allez adorer !

Découvrez toutes les recettes associées au même thème.