Grand Frais

Fruits et Légumes

Épiceries d'ici et d'ailleurs

Toutes les promos

Localisez-vous pour connaître les promotions exclusives de votre magasin.

Plat

Gratin de semoule au fromage

Gratin de semoule au fromage

Plat

Gratin de semoule au fromage

Ingrédients

Ingrédients

- 150 g de semoule de blé
- 1 litre de lait
- 150 g de gruyère râpé
- 4 œufs
- 40 g de beurre
- Sel et poivre

En lire plus

Préparation

Nombre de personne

4 personnes

Préparation 20 min

Cuisson 25 min

Cuisson 25 min

Faites bouillir le lait et incorporez la semoule.

Ajoutez 25 g de beurre et laissez cuire à feu doux en remuant doucement. Assaisonnez et mettez le gruyère râpé en fin de cuisson. Remuez bien afin que le mélange soit homogène.

Séparez les blancs des jaunes d'œufs. Battez les blancs d’œufs jusqu’à ce qu’ils soient bien fermes.

Retirez la semoule du feu, ajoutez d’abord les 4 jaunes d'œufs puis les blancs en neige délicatement à l’aide d’une spatule.

Préchauffez le four à 150°C.

Mettez la pâte dans un plat beurré. Agrémentez de gruyère râpé et de quelques noix de beurre.

Enfournez pendant 15 minutes, puis laissez refroidir.

Faites bouillir le lait et incorporez la semoule.

Ajoutez 25 g de beurre et laissez cuire à feu doux en remuant doucement. Assaisonnez et mettez le gruyère râpé en fin de cuisson. Remuez bien afin que le mélange soit homogène.

Séparez les blancs des jaunes d'œufs. Battez les blancs d’œufs jusqu’à ce qu’ils soient bien fermes.

Retirez la semoule du feu, ajoutez d’abord les 4 jaunes d'œufs puis les blancs en neige délicatement à l’aide d’une spatule.

Préchauffez le four à 150°C.

Mettez la pâte dans un plat beurré. Agrémentez de gruyère râpé et de quelques noix de beurre.

Enfournez pendant 15 minutes, puis laissez refroidir.

En lire plus

Plus d'infos sur les
produits de la recette

Découvrez nos produits disponibles dans votre halle.

Semoule

Œuf

Gruyère AOP

D'autres recettes que
vous allez adorer !

Découvrez toutes les recettes associées au même thème.

Soupe de butternut, pois chiche et feta

Nombre de personne

4 pers.

15 min

Temps de cuisson

20 min

Sauté de porc curry et lait de coco

Nombre de personne

4 pers.

30 min

Temps de cuisson

25 min

Lotte rôtie à la mangue sur lit de poireaux

Nombre de personne

2 pers.

35 min

Temps de cuisson

30 min

Coquilloto aux noix de Saint-Jacques et poireaux

Nombre de personne

4 pers.

10 min

Temps de cuisson

15 min

Mont d'or à la bière et au sirop d'érable

Nombre de personne

4 pers.

15 min

Temps de cuisson

20 min

Veau marengo

Nombre de personne

6 pers.

10 min

Temps de cuisson

1h45

Aile de raie safranée, semoule et asperges

Nombre de personne

4 pers.

30 min

Tarte fine aux asperges

Nombre de personne

4 pers.

15 min

Temps de cuisson

30 min

One pot pasta aux fruits de mer

Nombre de personne

4 pers.

20 min

Temps de cuisson

15 min