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- 8 pilons de poulet
- 1 c. à café de paprika fumé
- 1/2 c. à café d’ail en poudre
- Sel, poivre
- 1 filet d’huile d’olive
- (Optionnel) 1 c. à soupe de sauce barbecue
- Pour la sauce : 1 yaourt nature + 1/2 citron + ciboulette (ou persil)
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4 personnes
Préparation 10 min
Cuisson 30 min
Dans un grand saladier, mélangez les épices, le sel, le poivre et l’huile d’olive (et la sauce barbecue si utilisée).
Ajoutez les pilons et mélangez bien pour les enrober. Laissez mariner 1 heure au frais pour encore plus de goût.
Préchauffez le four à 200°C. Disposez les pilons sur une grille ou une plaque.
Faites cuire environ 30 minutes, en les retournant à mi-cuisson pour qu’ils soient bien dorés.
Pendant ce temps, préparez une sauce fraîche en mélangeant le yaourt, le jus de citron et les herbes.
👉 Servez les pilons bien chauds, accompagnés de la sauce citronnée pour un contraste parfait !
Dans un grand saladier, mélangez les épices, le sel, le poivre et l’huile d’olive (et la sauce barbecue si utilisée).
Ajoutez les pilons et mélangez bien pour les enrober. Laissez mariner 1 heure au frais pour encore plus de goût.
Préchauffez le four à 200°C. Disposez les pilons sur une grille ou une plaque.
Faites cuire environ 30 minutes, en les retournant à mi-cuisson pour qu’ils soient bien dorés.
Pendant ce temps, préparez une sauce fraîche en mélangeant le yaourt, le jus de citron et les herbes.
👉 Servez les pilons bien chauds, accompagnés de la sauce citronnée pour un contraste parfait !
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