Aiguillettes de poulet au curry

Plat

Ingrédients

- 500 g d'aiguillettes de poulet
- 2 c. à. s. de curry
- 20 g de beurre
- 30 cl de crème semi-épaisse
- 2 c. à s. d'huile d'olive
- Sel et poivre

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4 personnes

Préparation 25 min

Cuisson 20 min

Dans une poêle, faites fondre le beurre pendant que vous découpez les aiguillettes en cube. Vous pouvez les garder entières selon vos préférences.

Faites revenir les aiguillettes dans la poêle à feu moyen avec le sel, le poivre.
Une fois cuites, versez la crème et le curry puis mélangez le tout.
Une fois la sauce réduite, servez ! Vous pouvez cuisiner ceci avec du riz ou d'autres accompagnements.

Ce poulet s'accompagnera très bien avec un Blaye Côte de bordeaux AOC* "Château Jussas".

*Appellation d'origine Contrôlée

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

Dans une poêle, faites fondre le beurre pendant que vous découpez les aiguillettes en cube. Vous pouvez les garder entières selon vos préférences.

Faites revenir les aiguillettes dans la poêle à feu moyen avec le sel, le poivre.
Une fois cuites, versez la crème et le curry puis mélangez le tout.
Une fois la sauce réduite, servez ! Vous pouvez cuisiner ceci avec du riz ou d'autres accompagnements.

Ce poulet s'accompagnera très bien avec un Blaye Côte de bordeaux AOC* "Château Jussas".

*Appellation d'origine Contrôlée

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

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