Grand Frais

Fruits et Légumes

Épiceries d'ici et d'ailleurs

Toutes les promos

Localisez-vous pour connaître les promotions exclusives de votre magasin.

Entrée

Huîtres gratinées au fromage et épinards

Huîtres gratinées au fromage et épinards

Entrée

Huîtres gratinées au fromage et épinards

Ingrédients

Ingrédients

- 24 huîtres

- 250 g de pousses d’épinards

- 2 échalotes

- 80 g de gruyère râpé

- Une noisette de beurre

- 1 c.à.s de chapelure

- Gros sel

En lire plus

Préparation

Nombre de personne

4 personnes

Préparation 35 min

Cuisson 25 min

Cuisson 25 min

Dans une poêle, faites fondre le beurre.

Hachez les échalotes finement et ajoutez-les dans la poêle.

Incorporez les épinards à la préparation. Laissez-les cuire 3-4 minutes.

Égouttez les épinards à l’aide d’une passoire et les hacher lorsqu’ils sont tièdes.

Préchauffez le four à 230 °C (thermostat 7).

Ouvrez et détachez les huîtres. Retirez l’eau des coquilles et rincez les coquilles d’huîtres. Disposez-les dans un plat (pour plus de stabilité, mettez du gros sel au fond du plat).

Ajoutez une huître et une cuillère à soupe d’épinards dans chaque coquille. Puis, saupoudrez de gruyère râpé puis de chapelure.

Laissez cuire les huîtres environ 4-5 minutes au four jusqu’à ce qu’elles gratinent.

Dans une poêle, faites fondre le beurre.

Hachez les échalotes finement et ajoutez-les dans la poêle.

Incorporez les épinards à la préparation. Laissez-les cuire 3-4 minutes.

Égouttez les épinards à l’aide d’une passoire et les hacher lorsqu’ils sont tièdes.

Préchauffez le four à 230 °C (thermostat 7).

Ouvrez et détachez les huîtres. Retirez l’eau des coquilles et rincez les coquilles d’huîtres. Disposez-les dans un plat (pour plus de stabilité, mettez du gros sel au fond du plat).

Ajoutez une huître et une cuillère à soupe d’épinards dans chaque coquille. Puis, saupoudrez de gruyère râpé puis de chapelure.

Laissez cuire les huîtres environ 4-5 minutes au four jusqu’à ce qu’elles gratinent.

En lire plus

Plus d'infos sur les
produits de la recette

Découvrez nos produits disponibles dans votre halle.

Echalote

Gruyère AOP

Epinard

Huîtres

D'autres recettes que
vous allez adorer !

Découvrez toutes les recettes associées au même thème.

Noix de Saint-Jacques au gingembre sauce wasabi

Nombre de personne

4 pers.

10 min

Temps de cuisson

15 min

Tatin d’endives au chèvre frais

Nombre de personne

4 pers.

10 min

Temps de cuisson

30 min

Cuillère Haddock

Nombre de personne

4 pers.

30 min

Temps de cuisson

15 min

Rillettes de maquereau au citron confit et fromage frais

Nombre de personne

4 pers.

15 min

Temps de cuisson

5 min

Salade de haricots coco rouge

Nombre de personne

2 pers.

50 min

Temps de cuisson

40 min

Tarte au beaufort

Nombre de personne

4 pers.

10 min

Temps de cuisson

35 min

Blinis maisons, mousse de betterave et espadon fumé

Nombre de personne

4 pers.

25 min

Temps de cuisson

4 min

Cake aux trois fromages

Nombre de personne

6 pers.

15 min

Temps de cuisson

45 min

Bulots au chorizo et piment d'Espelette

Nombre de personne

4 pers.

25 min

Temps de cuisson

5 min