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- 12 feuilles de brick
- 2 œufs
- 400 g de féta
- 100 g de fromage râpé (de type gouda, cheddar, mimolette)
- 1 noix de beurre
- Sel
- Piment de Cayenne
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Notre astuce
Comment plier des feuilles de brick ?
- Badigeonnerez de beurre votre feuille puis coupez-là en 2.
- Repliez la feuille sur elle-même (le coin arrondi vers le bord droit) puis remplissez la de garniture.
- Repliez vers la gauche comme pour former un triangle rectangle puis refermez le triangle comme une enveloppe.
4 personnes
Préparation 20 min
Cuisson 10 min
Pour les bricks :
Bon appétit !
Pour les bricks :
Bon appétit !
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Notre astuce
Comment plier des feuilles de brick ?
- Badigeonnerez de beurre votre feuille puis coupez-là en 2.
- Repliez la feuille sur elle-même (le coin arrondi vers le bord droit) puis remplissez la de garniture.
- Repliez vers la gauche comme pour former un triangle rectangle puis refermez le triangle comme une enveloppe.
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