Menu

newsletter Newsletter
GRAND FRAIS, LE MEILLEUR MARCHÉ PRÈS DE CHEZ VOUS
newsletter Newsletter loupe promotions Promotions Promos
GRAND FRAIS, LE MEILLEUR MARCHÉ PRÈS DE CHEZ VOUS
loupe

Accédez à toutes les promos et actus de votre magasin le plus proche.

fleche
Choisir maintenant
Toutes les promos

Localisez-vous pour connaître les promotions exclusives de votre magasin.

Plat

Boudin noir aux pommes et au cidre

Boudin noir aux pommes et au cidre
Plat

Boudin noir aux pommes et au cidre

Ingrédients

Ingrédients

- 4 boudins noirs

- 40 cl de cidre brut*

- sel et poivre

- 5 pommes (variété Golden, Gala ou autres)

- 30g de margarine

 

* L’abus d’alcool est dangereux pour la santé

En lire plus En lire plus

Préparation

Nombre de personne

4 personnes

Préparation 10 min

Préparation 10 min

Cuisson 10 min

Cuisson 10 min

  • Épluchez et coupez les pommes en lamelles pour qu’elles ne soient ni trop fines, ni trop épaisses.

 

  • Dans une poêle, faites chauffer la moitié de la margarine et faites cuire à feu vif le boudin pendant environ 5 min en le retournant régulièrement. Réserver-le dans une assiette.

 

  • Rajoutez le reste de la margarine dans une poêle puis faites revenir les quartiers de pommes en remuant délicatement. Les pommes doivent prendre une couleur légèrement caramélisée.

 

  • Verser le cidre* sur les pommes et ajoutez le boudin dans la poêle.

 

  • Laissez mijoter le tout à feu doux pendant environ 5 minutes

 

  • Coupez le boudin en rondelles dans votre assiette.

 

Bonne dégustation !

  • Épluchez et coupez les pommes en lamelles pour qu’elles ne soient ni trop fines, ni trop épaisses.

 

  • Dans une poêle, faites chauffer la moitié de la margarine et faites cuire à feu vif le boudin pendant environ 5 min en le retournant régulièrement. Réserver-le dans une assiette.

 

  • Rajoutez le reste de la margarine dans une poêle puis faites revenir les quartiers de pommes en remuant délicatement. Les pommes doivent prendre une couleur légèrement caramélisée.

 

  • Verser le cidre* sur les pommes et ajoutez le boudin dans la poêle.

 

  • Laissez mijoter le tout à feu doux pendant environ 5 minutes

 

  • Coupez le boudin en rondelles dans votre assiette.

 

Bonne dégustation !

En lire plus En lire plus

Plus d'infos sur les
produits de la recette

Découvrez nos produits disponibles dans votre halle.

Produit

Pommes

Produit

Boudin

Produit

Cidres

D'autres recettes que
vous allez adorer !

Découvrez toutes les recettes associées au même thème.

Plat

Velouté de Potimarron au lait de coco

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

10 min

Temps de cuisson

30 min
Plat

Bulgogi au bœuf sauce au kiwi

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

15 min

Temps de cuisson

2min
Plat

Canard rôti au sésame et pommes de terre

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

15 min

Temps de cuisson

30 min
Plat

Wok de saison et gambas à la citronnelle

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

20 min.

Temps de cuisson

8 min.
Plat

Saumon mi-cuit aux deux moutardes

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

30 min

Temps de cuisson

20 min
Plat

Rôti de boeuf à l'oignon caramélisé

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

15 min

Temps de cuisson

30 min
Plat

Crumble courge butternut et châtaignes

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

20 min

Temps de cuisson

35 min
Plat

Tajine d'agneau aux gombos

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

25 min

Temps de cuisson

45 min
Plat

Ballotines de chou aux légumes d'hiver

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

40 min

Temps de cuisson

25 min