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Fruits et Légumes

Pomme Delisdor

Conseil et astuce

Les conseils de votre primeur

Comment la  conserver ? 

 

Comme toutes les pommes, la Delisdor® se conserve quelques jours à température ambiante dans un compotier. Mais vous pouvez la conserver beaucoup plus longtemps une fois placée dans le bac à légumes de votre réfrigérateur ou dans une pièce fraîche et ventilée.

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Découvrir la pomme delisdor

La pomme est originaire d’Asie mineure et tire son nom du latin “pomum“ qui signifie “fruit“. Très appréciée dès l’antiquité (les Romains en faisaient aussi du cidre), la pomme fait partie de nombreux mythes et symboles. Aujourd’hui encore, c’est le fruit le plus consommé en France, avec une consommation annuelle moyenne de 14 kg par habitant.

 

La pomme Delisdor ® (variété Goldrush) : sa chair est compacte et croquante. Elle est très aromatique et un brin acidulée.

 

 

Comment la consommer ? 

 

C’est une pomme à croquer dont vous pourrez aussi vous servir pour confectionner de délicieuses salades de fruits, associée ou non à des agrumes et quelques raisins secs par exemple ! 

 

Conseil et astuce

Les conseils de votre primeur

Comment la  conserver ? 

 

Comme toutes les pommes, la Delisdor® se conserve quelques jours à température ambiante dans un compotier. Mais vous pouvez la conserver beaucoup plus longtemps une fois placée dans le bac à légumes de votre réfrigérateur ou dans une pièce fraîche et ventilée.

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Nos idées
recettes

Découvrez toutes nos recettes à base de pomme delisdor.

Recette

Salade de la mer aux pommes du Limousin AOP

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

30 min

Temps de cuisson

20 min
Recette

Smoothie ananas, bananes et pommes

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

10 min
Recette

Lapin aux pommes

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

20 min

Temps de cuisson

20 min
Recette

Aumônières au Livarot

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

15 min

Temps de cuisson

10 min
Recette

Poulet fermier au curry et pommes du Limousin

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

30 min

Temps de cuisson

20 min
Recette

Salade de fruits "Royal"

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

20 min

Temps de cuisson

1h
Recette

Oie farcie aux pommes

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

20 min

Temps de cuisson

2h
Recette

Salade au confit de canard, pommes, clémentines

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

15 min
Recette

Chausson aux pommes

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

30 min

Temps de cuisson

55 min
Recette

Croustillant au livarot, pommes et jambon cru

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

30 min

Temps de cuisson

20 min

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