Nouveauté au rayon boucherie ! Votre boucher vous a concocté 3 nouvelles recettes de cordons bleus artisanaux, avec une portion augmentée, et 2 fois plus de fromage pour 2 fois plus de gourmandise ! Cette semaine, découvrez le Savoyard fumé, notamment à la raclette !

Le saviez-vous ?

D’où vient le nom du cordon bleu ? Eh bien il vient de la technique de cuisson originelle : un filet de poulet enroulé autour de jambon et de fromage, puis pané, et maintenu avec un fil bleu – d’où « cordon bleu » tout simplement !

3 nuances de cordons bleus

Plat traditionnel et apprécié pour sa gourmandise, retrouvez chez votre artisan boucher 3 nouveaux cordons bleus pensées spécialement pour vous régaler. Vous avez pu découvrir l’Auvergnat à la fourme d’Ambert AOP Cette semaine, c’est le Savoyard fumé qui fait son entrée au rayon boucherie !

Le Savoyard fumé

Le plus hivernal des cordons bleus, avec un tendre filet de poulet enroulant de la raclette et de la poitrine de porc fumée.

L’Auvergnat

Le plus terroir des cordons bleus, avec un tendre filet de poulet enroulant du jambon cru et de la fourme d’Ambert AOP.

Très prochainement, c’est l’Authentique qui sera lancé, restez connectés !

Ces 2 cordons bleus maison, préparés tous les jours par votre artisan boucher à partir de filet de poulet origine France, sont à retrouver dès à présent au rayon boucherie !

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