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Dessert

Verrine de Skyr au muesli et kiwi

Verrine de Skyr au muesli et kiwi

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Verrine de Skyr au muesli et kiwi

Ingrédients

Ingrédients

- 5 kiwis

- 500 g de skyr

- 125 g de flocons d’avoine gros

- Du miel

- 10 cl d’huile de coco

- 60 g de sucre

- Quelques groseilles

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Préparation

Nombre de personne

5 personnes

Préparation 30 min

Cuisson 15 min

Cuisson 15 min

Mélangez dans un ramequin les flocons d’avoine et l’huile de coco fondue, puis ajoutez deux cuillères à soupe de miel.

Répartissez le mélange sur une plaque et enfournez à 150°C jusqu’à obtenir un mélange doré. Remuez régulièrement le mélange pour homogénéiser la cuisson et éviter les paquets.

En attendant la cuisson du granola, pelez et coupez les kiwis en petits morceaux.

Mélangez le skyr avec le sucre et ajoutez-y quelques morceaux de kiwis.

Sortez le granola du four et laissez-le refroidir. Une fois froid, intégrez-le dans des ramequins pour créer un fond.

Incorporez dans les ramequins le skyr au-dessus du granola et recouvrez le mélange d’un peu de granola, de morceaux de kiwis et de groseilles.

Mélangez dans un ramequin les flocons d’avoine et l’huile de coco fondue, puis ajoutez deux cuillères à soupe de miel.

Répartissez le mélange sur une plaque et enfournez à 150°C jusqu’à obtenir un mélange doré. Remuez régulièrement le mélange pour homogénéiser la cuisson et éviter les paquets.

En attendant la cuisson du granola, pelez et coupez les kiwis en petits morceaux.

Mélangez le skyr avec le sucre et ajoutez-y quelques morceaux de kiwis.

Sortez le granola du four et laissez-le refroidir. Une fois froid, intégrez-le dans des ramequins pour créer un fond.

Incorporez dans les ramequins le skyr au-dessus du granola et recouvrez le mélange d’un peu de granola, de morceaux de kiwis et de groseilles.

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Miel

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