Grand Frais

Fruits et Légumes

Épiceries d'ici et d'ailleurs

Toutes les promos

Localisez-vous pour connaître les promotions exclusives de votre magasin.

le saviez-vous

Qu'est-ce qu'une viande braisée ?

Qu'est-ce qu'une viande braisée ?

le saviez-vous

Qu'est-ce qu'une viande braisée ?

Qu'est-ce qu'une viande braisée ?

Elle se caractérise par rapport à la manière de la cuisiner : saisie dans un premier temps, il faut ensuite la faire mijoter (dans un peu de liquide) dans un récipient fermé, longtemps et à feu doux. Elle est donc utilisée pour tous les plats mitonnés !
L'avantage de ce mode de cuisson est de sublimer vos morceaux de viande !

Vous pouvez faire braiser différentes viandes : boeuf, veau, agneau, porc... Rendez-vous au rayon boucherie de votre magasin Grand Frais pour plus de conseils.

Qu'est-ce qu'une viande braisée ?

Elle se caractérise par rapport à la manière de la cuisiner : saisie dans un premier temps, il faut ensuite la faire mijoter (dans un peu de liquide) dans un récipient fermé, longtemps et à feu doux. Elle est donc utilisée pour tous les plats mitonnés !
L'avantage de ce mode de cuisson est de sublimer vos morceaux de viande !

Vous pouvez faire braiser différentes viandes : boeuf, veau, agneau, porc... Rendez-vous au rayon boucherie de votre magasin Grand Frais pour plus de conseils.

Découvrez tous Nos conseils

Quelle est la différence entre un magret et un filet de canard ?

Une viande savoureuse sans cuisiner !

Comment faire son foie gras ?

Le collier d’agneau

L’agneau Français est de retour

1001 viandes pour votre couscous