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Entrée

Muffins à la courge

Muffins à la courge
Entrée

Muffins à la courge

Ingrédients

Ingrédients

- 500 g de chair de courge
- 150 g de farine
- 3 œufs
- 125 g de sucre
- 25 g de cassonade
- Levure
- 1 c. à c. de 4 épices

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Préparation

Nombre de personne

4 personnes

Préparation 20 min

Préparation 20 min

Cuisson 30 min

Cuisson 30 min

  • Préchauffez votre four à 180°C

 

  • Récupérez la chair de votre courge après l’avoir pelée et râpez sa chair.

 

  • Mélangez dans un grand bol les œufs avec les sucres tout en ajoutant la farine, le sachet de levure et le mélange 4 épices pour obtenir un ensemble lisse.

 

  • Ajoutez dans la préparation la chair de courge râpée et mélangez le tout.

 

  • Intégrez votre préparation dans des moules à muffins en silicone et enfournez pendant 25 minutes. Pour savoir si c’est prêt ? Plantez-y un couteau et si la lame est sèche, alors à table !
  • Préchauffez votre four à 180°C

 

  • Récupérez la chair de votre courge après l’avoir pelée et râpez sa chair.

 

  • Mélangez dans un grand bol les œufs avec les sucres tout en ajoutant la farine, le sachet de levure et le mélange 4 épices pour obtenir un ensemble lisse.

 

  • Ajoutez dans la préparation la chair de courge râpée et mélangez le tout.

 

  • Intégrez votre préparation dans des moules à muffins en silicone et enfournez pendant 25 minutes. Pour savoir si c’est prêt ? Plantez-y un couteau et si la lame est sèche, alors à table !

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