Les amandes : l'ingrédient secret d'un repas de St-Valentin réussi 

La Saint-Valentin approche et quoi de mieux qu’un dîner gourmand pour célébrer l’amour ? Cette année, misez sur un ingrédient raffiné : l’amande. Symbole de douceur et de gourmandise, elle sublime aussi bien les plats salés que sucrés. Découvrez comment intégrer cet ingrédient coup de cœur à votre menu romantique.

Une touche d'élégance dans chaque plat 

L’amande s’adapte à toutes vos envies culinaires. À l’apéritif, laissez-vous tenter par des amandes grillées et épicées. En entrée, intégrez-les à une salade mélangée aux fruits rouges pour une harmonie sucré-salée irrésistible.

Une explosion de saveurs au plat principal 

Dans le plat principal, les amandes ajoutent une touche croquante et raffinée. Essayez une volaille rôtie accompagnée d’une sauce crémeuse aux amandes ou encore un filet de poisson en croûte d’amandes, relevé d’un zeste de citron.

Des desserts croustillants

Pour le dessert, laissez l’amande exprimer tout son potentiel. Que ce soit dans une dacquoise, un crumble, ou encore un praliné fait maison, elle promet de ravir les papilles de votre âme sœur. Et pour les amateurs de chocolat, mariez ces deux ingrédients pour un accord parfait.

Cette Saint-Valentin, invitez l’amande à votre table et faites de votre repas un moment inoubliable ❤️✨