Biscuits Bio

Une gamme complète et variée de biscuits bio fabriqués en France

Ancrée dans le terroir français, la marque de biscuits biologiques Bio Albon s’appuie un solide réseau de fournisseurs locaux. Ainsi, tous les biscuits sont fabriqués en France avec du blé 100% français. Les ingrédients plus exotiques comme le chocolat et le sucre de canne issus de l’agriculture biologique sont rigoureusement sélectionnés et achetés de manière équitable.

Des matières premières de qualité combinées au savoir-faire et aux valeurs de la biscuiterie traditionnelle donnent naturellement naissance à une gamme de biscuits bio : au beurre, au chocolat ou aux graines. Authentique et délicieuse, disponibles au rayon Épiceries des magasins Grand Frais :

• Vous y trouverez la version bio des grands classiques appréciés de tous comme les petits-beurre, les fourrés au cacao, les bâtonnets et les biscuits tablettes au chocolat au lait.

• Vous renouerez avec les saveurs des graines au travers de recettes bio tendance : biscuits épeautre sésame ou sablés aux pépites de chocolat et graines tournesol sésame !

Avec cette marque exclusive, plaisir et bio sont réunis pour rythmer à l’unisson toutes vos pauses gourmandes !

Nos idées recettes avec nos biscuits Bio

Les croquer s’avère déjà un pur délice mais ces biscuits peuvent aussi apporter une touche d’originalité dans votre cuisine !

• Entiers : en accompagnement d’une compote, d’un fromage blanc, d’une coupe de glace. Revisitez par exemple le millefeuille en alternant fruits, chantilly et petits-beurre.
• Émiettés : pensez notamment aux sablés et aux biscuits sésame pour vos garnitures de crumbles et dans vos verrines créatives. Les bâtonnets chocolatés feront merveilles dans un saucisson au chocolat !
• Mixés : les biscuits avec du chocolat remplacent aisément 50% de la farine pour des cookies, des brownies ou des cakes aux saveurs personnalisées.

Utilisez des petits-beurre et des sablés pour constituer la couche biscuitée de nombreux gâteaux sans cuisson de type cheesecake.

Mélangés avec du beurre, sablés et petits-beurre se transforment en fonds de tartelette. Dans ce cas d’une cuisson à blanc ou avec garniture, l’usage de petits moules démontables sécurise le démoulage.

• Humidifiés : trempés dans du lait ou dans du café, nos biscuits Bio parfument agréablement un entremets, un tiramisu ou un pudding et donnent un goût authentique de biscuits à une crème glacée faite maison.

Les biscuits bio sont vos nouveaux alliés pour inventer de nouvelles variantes de vos pâtisseries et desserts favoris !