Le retour des plaisirs d’hiver : douceurs réconfortantes et saveurs épicées 😋
L’hiver approche à grands pas et, avec lui, le retour de ces plaisirs simples et réconfortants qui font la magie de cette saison. Des tasses de chocolat chaud fumantes, des guimauves fondantes, et des recettes qui embaument la maison d’arômes de cannelle et d’anis… voilà un avant-goût de ce qui nous attend pour adoucir les jours les plus froids.
Le chocolat chaud et ses déclinaisons gourmandes 🍫
Quoi de plus délicieux qu’une tasse de chocolat chaud bien crémeux ? Ce grand classique de l’hiver se décline aujourd’hui dans de nombreuses versions : chocolat noir intense, lait d’amande ou encore saveurs subtiles de noisette. Pour les amateurs de douceurs, la guimauve ou les chamallows sont les compagnons parfaits pour créer une boisson aussi réconfortante que ludique, chaque bouchée fondant doucement dans le chocolat.
Cannelle et anis : épices stars des douceurs hivernales
Ces épices aux arômes enveloppants s'invitent dans des recettes sucrées pour ravir nos papilles.
La cannelle est souvent associée aux souvenirs d’enfance, évoquant les après-midis passés à préparer des biscuits ou des gâteaux. Elle se marie à merveille avec des fruits, comme les pommes et les poires, et est l’ingrédient clé des célèbres roulés à la cannelle, moelleux et parfumés. Dans les boissons, la cannelle se retrouve également dans le chocolat chaud, les thés et même les cafés, apportant une note épicée.
L’anis, avec son goût légèrement sucré et sa touche poivrée, est une épice moins courante mais tout aussi réconfortante. Il apporte une profondeur de saveur aux pains d’épices, aux petits gâteaux et même aux plats salés. En infusion, l’anis est souvent utilisé pour ses propriétés digestives et apaisantes, offrant une tasse de réconfort après un repas copieux. Un thé chaud à l’anis, agrémenté d’un peu de miel, est le remède idéal contre le froid.
Profitez-en en ce moment, jusqu'au 17 novembre, pour l'achat d'un pot d'épices Bedros, le deuxième est à moitié prix !*
Des recettes simples à réaliser pour cocooner chez soi 🍰
Roulés à la cannelle : Un classique d’hiver, ces petits pains moelleux et parfumés à la cannelle sont parfaits pour le petit-déjeuner ou le goûter.
Chocolat chaud maison aux épices : Ajoutez une touche de cannelle, d’anis étoilé ou de muscade pour revisiter le chocolat chaud traditionnel et lui donner une profondeur aromatique.
Pommes rôties au miel et à la cannelle : Un dessert simple et sain qui ravira les amateurs de fruits, avec un soupçon de miel pour adoucir et un parfum enivrant.
Gâteaux à l’anis : De petits gâteaux moelleux à déguster avec une tasse de thé, parfumés délicatement à l’anis pour une explosion de saveurs.
Cette saison nous invite à ralentir et à profiter des plaisirs simples, que ce soit autour d’un chocolat chaud généreusement garni ou d’une pâtisserie aux épices qui embaume la maison. C’est l’occasion parfaite de retrouver les saveurs d’enfance et de s’offrir un peu de douceur face à la fraîcheur hivernale.
*Offre valable en caisse sur le moins cher des 2 sur toute la gamme Bedros épices et bouillons.
Le retour des plaisirs d’hiver : douceurs réconfortantes et saveurs épicées 😋
L’hiver approche à grands pas et, avec lui, le retour de ces plaisirs simples et réconfortants qui font la magie de cette saison. Des tasses de chocolat chaud fumantes, des guimauves fondantes, et des recettes qui embaument la maison d’arômes de cannelle et d’anis… voilà un avant-goût de ce qui nous attend pour adoucir les jours les plus froids.
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Quoi de plus délicieux qu’une tasse de chocolat chaud bien crémeux ? Ce grand classique de l’hiver se décline aujourd’hui dans de nombreuses versions : chocolat noir intense, lait d’amande ou encore saveurs subtiles de noisette. Pour les amateurs de douceurs, la guimauve ou les chamallows sont les compagnons parfaits pour créer une boisson aussi réconfortante que ludique, chaque bouchée fondant doucement dans le chocolat.
Cannelle et anis : épices stars des douceurs hivernales
Ces épices aux arômes enveloppants s'invitent dans des recettes sucrées pour ravir nos papilles.
La cannelle est souvent associée aux souvenirs d’enfance, évoquant les après-midis passés à préparer des biscuits ou des gâteaux. Elle se marie à merveille avec des fruits, comme les pommes et les poires, et est l’ingrédient clé des célèbres roulés à la cannelle, moelleux et parfumés. Dans les boissons, la cannelle se retrouve également dans le chocolat chaud, les thés et même les cafés, apportant une note épicée.
L’anis, avec son goût légèrement sucré et sa touche poivrée, est une épice moins courante mais tout aussi réconfortante. Il apporte une profondeur de saveur aux pains d’épices, aux petits gâteaux et même aux plats salés. En infusion, l’anis est souvent utilisé pour ses propriétés digestives et apaisantes, offrant une tasse de réconfort après un repas copieux. Un thé chaud à l’anis, agrémenté d’un peu de miel, est le remède idéal contre le froid.
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Pommes rôties au miel et à la cannelle : Un dessert simple et sain qui ravira les amateurs de fruits, avec un soupçon de miel pour adoucir et un parfum enivrant.
Gâteaux à l’anis : De petits gâteaux moelleux à déguster avec une tasse de thé, parfumés délicatement à l’anis pour une explosion de saveurs.
Cette saison nous invite à ralentir et à profiter des plaisirs simples, que ce soit autour d’un chocolat chaud généreusement garni ou d’une pâtisserie aux épices qui embaume la maison. C’est l’occasion parfaite de retrouver les saveurs d’enfance et de s’offrir un peu de douceur face à la fraîcheur hivernale.
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